2023枸杞行业发展现状分析 宁夏枸杞市场发展分析

中研网   2023-07-06 18:21:16

枸杞行业市场发展如何?枸杞,是茄科、枸杞属植物。枸杞是商品枸杞子、植物宁夏枸杞、中华枸杞等枸杞属物种的统称。人们日常食用和药用的枸杞子多为宁夏枸杞的果实“枸杞子”,且宁夏枸杞是唯一载入《2010年版中国药典》的品种。

枸杞分布于中国宁夏、新疆、青海、甘肃、内蒙古、黑龙江、吉林、辽宁、河北、山西、陕西、甘肃南部以及西南、华中、华南和华东各省区;朝鲜,日本,欧洲有栽培或逸为野生。常生于山坡、荒地、丘陵地、盐碱地、路旁及村边宅旁。在我国除普遍野生外,各地也有作药用、蔬菜或绿化栽培。


(资料图片仅供参考)

宁夏枸杞,宁夏特产,中国国家地理标志产品。枸杞,别名枸杞果、白疙针、旁米布如。属茄科。果实、根皮及嫩叶可入中药。主要分布在宁夏,内蒙古、新疆等地。以宁夏为主要产地,尤以宁夏中宁县出产的枸杞质量为最佳。是“宁夏五宝”之首的“红宝”。

宁夏是枸杞原产地,栽培枸杞已有500多年的历史。枸杞色艳、粒大、皮薄、肉厚、籽少、甘甜,品质超群,是被载入新中国药典的枸杞品种,国家医药管理局将宁夏定为全国的药用枸杞产地,引入全国十大药材生产基地之一。明代杰出医药学家李时珍所著《本草纲目》中,将宁夏枸杞列为本经上品,称“全国入药杞子,皆宁产也”,意思是宁夏枸杞从药效和营养价值上讲居国内前列。

对于现代人来说,枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平,对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。据临床医学验证,枸杞还能治疗慢性肾衰竭。

枸杞行业发展现状分析

近年来,在市场需求和地方政府产业政策扶持的带动下,枸杞种植面积和产量不断扩大。截至2020年我国枸杞产量为44.12万吨,同比增长10.16%,随着市场逐步成熟,枸杞产业直接需求渐趋饱和,主要产地种植面积有所下降,2021年需求下降背景下枸杞产量小幅度下降,仅为42.16万吨。

2020年中国枸杞产量为44.12万吨,同比增长10.2%;中国枸杞消费量为42.85万吨,同比增长10.2%。枸杞市场从2015-年开始下行至2018年,2019-2020年中国枸杞收购价格持续上涨,至2020年达到42.35元/公斤。

宁夏是枸杞传统主产区,栽培历史悠久,市场知名度较高,枸杞产业已成为宁夏地区经济发展的重要产业。其中,2020年宁夏枸杞相关企业数量为0.86万家。

我国枸杞种植使用历史较长,但是以深加工形式做大产业附加值的发展时间较短,主要企业包括沃福百瑞、百瑞源和早康枸杞等,分别为产业深入发展做了不同程度的努力,沃福百瑞欲上市,百瑞源转型中高端产品,早康枸杞则转型新零售,当前是枸杞行业转型升级发展时期。沃福百瑞签署招股说明书(注册稿)欲上升并成为“枸杞第一股”,到2021年12月证监会决定终止对其发行注册程序,其上市并未成功,根据其披露的招股书经营内容,企业整体经营较好,2020年营收和净利润分别为2.8和1.1亿元,毛利近七成,主要营收来源于海外市场。

根据中研普华产业研究院发布的《2022-2027年枸杞行业市场深度分析及发展规划咨询综合研究报告》显示:

宁夏是枸杞传统主产区,栽培历史悠久,市场知名度较高,枸杞产业已成为宁夏地区经济发展的重要产业。宁夏枸杞已形成了以中宁为核心,清水河流域和贺兰山东麓为两翼的枸杞种植产区,根据过往数据显示,宁夏枸杞种植面积占比我国在38%左右。

数据显示,其中,2020年宁夏中卫市枸杞种植面积为25.9万亩,同比下降1.1%;宁夏中卫市枸杞产量为5.6万吨,同比增长1.8%。宁夏枸杞出口逐年增加,2020年宁夏枸杞出口数量为4469吨,同比增长13.8%;宁夏枸杞出口金额为3937.4万美元,同比增长18.4%。

青海省枸杞集中种植地在东南缘诺木洪-都兰-乌兰-一线。因高原独特的环境,在生长的枸杞更多的时候被称为“”。2021年青海枸杞种植面积为30.51千公顷,同比下降5.9%;青海枸杞产量为8.89万吨,同比下降3.5%。数据显示,近三年青海枸杞单位面积产量逐年增加,2020年青海枸杞单位面积产量为2841.7千克/公顷。近三年青海枸杞出口数量逐年增加,2020年青海枸杞出口数量为383.4吨,同比增长5.6%;青海枸杞出口金额为412.6万美元,同比增长2.8%。

枸杞行业进出口市场分析

我国枸杞进出口情况而言,进口量极少,主要以出口为主。海关总署数据显示,2014年以来我国枸杞出口量渐趋稳定,基本在10000-13000吨之间,2021年出口量为12766.7吨,但整体出口金额却下降明显,主要受价格和需求影响,我国枸杞出口均价出现明显下降,2020-2021年受整体全球疫情影响,出口价格小幅度上升。

数据显示,2021年我国香港和台湾从分别大陆进口枸杞2016.6和1745.9吨,占比我国枸杞出口量达31.1%,此外,美国、马来西亚和德国等地枸杞需求较高,2021年分别从大陆进口1354吨、921.7吨和659.2吨。

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